应用简介
卡瑞特酒吧管理系统是一款流畅度高的酒吧管理工具。软件吸收了国内众多酒吧企业管理经验，融合了最新的酒吧经营管理思想，专为酒吧行业而特别定制。软件界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可使用。拥有收款机不能企及的如后厨打印、吧台寄存管理、挂单管理、物料管理等强大功能。
【功能特点】
进货管理：进行商品采购入库,采购退货,进/退单据和当前库存查询,与供货商的往来帐务。
销售管理：进行商品销售,顾客退货,销/退单据和当前库存查询,与客户的往来帐务。
库存管理：包括库存之间商品调拔,商品的报损溢,强大的库存盘点功能,库存商品报警查询。
统计报表：强大的统计查询功能，每天的收款情况，客流量都可以清楚的统计出来，并支持打印。
会员卡设置：支持会员折扣卡和储值卡，可以根据自己的需要设置不同的优惠方式，灵活简单。
商品设置：一个通用的商品设置模块，可以用于不同行业的用户。
短信群发：自动给当天过生日的会员发送生日祝福短消息，过年过节给会员发送节日祝福短消息。
给需要提醒的会员发送提醒短消息。
其它设置：对管理员设置不同的权限，小票打印机设置。
【系统要求】
1、 计算机硬件在586等级以上.
2、 软件要求操作系统为中文WIN98SE,WIN2000,WINXP.
3、 装有microsoft数据库驱动程序
4、 屏幕分辨率800X600以上.
【管理技巧】
其一，酒吧经营成本的控制。任何一种生意要保证它盈利，开源节流是最有效的途径。节流就是控制成本，要让收支维持一个适当的比率。
其二，经营人员配备。考虑酒吧需要多少服务生、调酒师、厨房工作人员等，制定适合酒吧经营的工作制度。
其三，管理。由于酒吧是相对特殊的服务行业，经营时间和规则有其相对的独特性。一个简单的事实中，到酒吧的消费者一定会饮酒，在饮酒后，人们的状态和常态有所不同。这种情况下，服务生的待客之道和处理事情的原则都要适应酒吧工作的需要。
其四，良好的社会关系。形形色色的消费者和酒吧经营的特殊性，要求经营者拥有良好的社会关系，这样才能合工作变被动为主动，处理好一些突发事件，更有利于酒吧的经营。
其五，苦于对餐饮业卫生、消防等方面有独特要求，酒吧经营者要非常非常注意酒吧设计和硬件建设。
